31 01
EXECUTIVE CHEF / KORPORATIVNI CHEF (m/ž) - OPATIJA
Opatija

Opis

HOTELSKA GRUPACIJA - OPATIJA, HRVATSKA
➡️ EXECUTIVE CHEF / KORPORATIVNI CHEF (m/ž) - za više objekata

INTERNACIONALNA / MEDITERANSKA KUHINJA Hoteli/ Restorani - Pansion & A la Carte

Početak rada: PREMA DOGOVORU
Vrsta zapošljavanja: STALNI RADNI ODNOS

Uvjeti:
↘️ Strukovna škola (SSS/VŠS)
↘️ Organizacija cjelokupnog rada kuhinje
↘️ Kontrola kvalitete pripremljene hrane, nadgledanje svih faza rada kuhanja
↘️ Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
↘️ Nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
↘️ Izrada raspored poslova i dužnosti
↘️ Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
Poznavanje rada po HACCP sustavu te provođenje istog
↘️ Poželjno poznavanje rada po HALAL sustavu poslovanja
↘️ Min. 5 god. iskustva na istim ili sličnim poslovima
↘️ Izvrsno poznavanje novih trendova u kulinarstvu te različitih vrsta kuhinje
↘️ Odgovornost, sposobnost planiranja i organizacije posla
↘️ Želja za radom u timu
↘️ Aktivno znanje bar jednog stranog jezika
↘️ Napredno korištenje MS Office paketa

Osiguran smještaj i obroci te mogućnost stručne izobrazbe s domaćim i inozemnim stručnjacima.

Ostale informacije:
✏️ info@posaouturizmu.hr
☎️ 091-2638/072 *Viber, Whats app

Za najbrži pristup novim poslovima u turizmu priključite se besplatno u naše Whatsapp i Viber grupe na linku:
↘️ Whatsapp shorturl.at/ajX79
↘️Viber shorturl.at/hiwDS

BRZA PRIJAVA

Uvjeti

Traženo iskustvo osoblja Iskustvo od 5 godina na više
Educiranost osoblja Kvalificirana osoba
Potrebna vozačka dozvola Nije potrebna
Znanje stranih jezika Engleski jezik, Njemački jezik
Dodatna znanja i vještine

Ostalo

Osiguranost smještaja Samački smještaj
Naknada za prijevoz Da
Hranarina Da

Poslodavac