FB MANAGER (m/ž) - RESTORANI / BAR– SPLIT Split

FB MANAGER (m/ž) - RESTORANI / BAR– SPLIT

Split

Opis

RESTORANI / BAROVI - SPLIT ➡️ FB MANAGER (m/ž) - 3.000 - 3.500 EUR Food & Beverage Manager za restorane i barove 4 objekta 3.000 - 3.500 EUR + STIMULATIVAN PRIMANJA (mogućnost dogovora dodatni BONUSA/NAGRADA) STALNI RADNI ODNOS OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI: ✔️ Organizacija cjelokupnog poslovanja (odjela hrane i piće) u restoranima i barovima, nadzor te usklađivanje istog po potrebi ✔️ Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja ✔️ Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude ✔️ Kreiranje i promocija proizvoda i usluga ✔️ Kontrola zaliha, nabava i skladištenje namirnica, pića i potrošnih materijala za rad ✔️ Kontrola svih poslovnih procesa ✔️ Efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima u skladu s troškovima ✔️ Organizacija rada, vođenje tima i održavanje sastanaka unutar odjela ✔️ Edukacija i trening osoblja, provjera stečenih znanja ✔️ Podržavanje i poticanje razvoja osoblja, vođenje razgovora sa zaposlenicima radi procjene i razvoja ✔️ Preuzimanje odgovornosti za efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima (plan službe, planiranje godišnjeg odmora, planiranje radnih mjesta) ✔️ Ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja UVIJETI /ŠTO OČEKUJEMO OD VAS: ✔️ VŠS/VSS ugostiteljskog smjera ✔️ Najmanje 3-5 godine radnog iskustva na istim poslovima, poželjno u restoranima i barovima ✔️ Odlično poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu ✔️ Profesionalnost i sklonost timskom radu ✔️ Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudima ✔️ Pro aktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnika ✔️ Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada ✔️ Analitičnost i sistematičnost ✔️ Fleksibilnost radnog vremena ✔️ Vozačka dozvola B kategorije, poželjno ŠTO VAM NUDIMO: ✔️ Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju ✔️ Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanje u rastućoj tvrtci (novi restorani) ✔️ Timski rad u stimulativnom radnom okruženju ✔️ Dodatna usavršavanja ✔️ Stimulativna primanja Zainteresirani kandidati mogu poslati CV ili kontaktirati nas na: BRZA PRIJAVA: https://posaouturizmu.hr/brzaprijava/ Ostale informacije: info@posaouturizmu.hr

BRZA PRIJAVA

---